赤ちゃんのほっぺのような!「プチぷちトマト」
カテゴリ: 感動
結っこメモリプロジェクトで知り合った花泉の千葉さん宅に、珍しいトマトの栽培をしているというので、本日見学しに行くことになった。
作業場のテーブルの上には、真っ赤に熟したもぎたてのトマトや、直ぐ様かぶりつきたくなるような美味そうなトウモロコシのお出迎えがあり、失礼ながら挨拶も早々に、むしゃぶりつかさせて頂いた。
これがまた実に美味しい。
トウモロコシの一粒一粒には、みっちりと実が詰まっていて、口の中で「プチップチップチッと」音を立て潰していくと、口いっぱいに甘さが広がってきた。

お目当てのトマトはというと、特に「プチぷちトマト」の色合いに驚かされた。
赤い宝石といえばルビー。
果物では佐藤錦などのサクランボだが、野菜ではまさしくこの「プチぷちトマト」が赤い宝石ではないだろうか。皮は薄く非常にデリケート、その為出荷時の取り扱いが難しく、なかなか市場には出回らない逸品だそうだ。
味はというと、一般に出回っているミニトマトとは違い、「全くの別物」といった印象である。
一般的にトマトは野菜に属するものだが、野菜という概念は想起できず、果物としての印象を強く感じた。
実に上品で、しかも果物としての甘さに加え「後味が実に爽やか」だった。
本当にご馳走様です。

その後、種用かぼちゃの栽培をしている圃場や、ハウス3棟を含む農園内をグルっと案内して頂いたが、「しっかり手を掛けて栽培されているな~」とつくづく感心させられた次第だ。
私も時間をどうにかして、出来ることなら野菜作りや果物栽培で汗を流したいと、帰りの車中夢想を膨らませたのだった。

千葉さんは木工も趣味の一つでプロ級の腕前、その工房の紹介>>


フォト短歌「トマト」

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編集 / 2012.07.20 / コメント: 0 / トラックバック: - / PageTop↑
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ハルク伊藤

Author:ハルク伊藤



ブログ作成にあたり、
当初は「一つのジャンルに絞った方が人気ブログになりやすい」という通説があり、「トレーニングやパワーリフティングに特化したブログを」と思っておりましたが、今ではその常識に因われることなく、私個人の意見や考えを柱として、右にも左にも属する事なく、中立的な立場を決して崩さず、社会に対する思いや願い、或いは個人的な提言なども織り交ぜながら、日常の出来事や趣味の写真に短歌や詩をコラボしたフォト短歌を中心に、私の生きた証として、このブログを続けて参りたいと思っております。
本文の文体につましては、「強く訴えかけたい、強調したい」内容には「だ・である調の常体」。
それ以外は「です・ます調の敬体」と入り混じった文章で、大変お見苦しい点もあろうかと存じますが、
『寛容の心』を持ってご覧頂ければ幸いです。


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