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絶品! 伝統の手作り納豆
カテゴリ: グルメ
ブロ友さんの納豆紹介の投稿記事を読んでいたら、急に納豆好きの血が騒ぎ出した。
どうしてもその納豆が食べたくなり、急遽そのショッピングサイトにアクセスしオーダーすることになった。
それから2日後の今日、事務所にその納豆がやってきた。
届いたのはちょうどお昼前だったので、早速お昼に頂いてみることになった。

今回注文(楽天経由)したのは
【東北復興_宮城県】永太郎・さっぽろ納豆セット
価格 2,150円 (税込 2,258 円) 送料別
内訳は永太郎納豆5箱(1箱2個入り)と、さっぽろ納豆5箱(1箱2個入り)の詰合せセット。

早速、永太郎納豆を箱から取り出し蓋を開けた。
何も入れない状態で4・50回ほどまずはひたすらかき混ぜる。
そこで初めて同封のカラシと特性のたれ汁を入れ、再び粘りが出るまでよくかき混ぜる。
普段毎朝の朝食では決まってネギをトッピングするが、生憎事務所には置いていない。なので純粋に納豆自体の旨みを味わうことにした。

ランチジャーに入っていた天然乾燥米(ひとめぼれ)新米を茶碗に盛り替え、レンジで湯気が立つまで温め、そこに70回以上かき混ぜたであろう手作り納豆を徐にかけ、早速口に頬張ってみた。
「旨い」「実に旨い!・・・」

北海道産の丸大豆と、60年以上の歴史を誇る大永商店秘伝の甘めのタレとが実によく合っていて、頬張る毎にその旨味や甘みが増してくるではないか。
私は毎朝必ずといっていいほど、納豆が食卓に上らないと不機嫌になるほどの大の納豆好きだが、これで暫くは朝の楽しみが増えたというもの。
お新香の沢庵漬けとお味噌汁、そして納豆と天日干しのご飯さえあればあとはもう何もいらないのである。


グリーンパール納豆本舗(楽天ショップ)

グリーンパール納豆本舗メインサイト





DSC02155.jpg IMG_3439.jpg フォト短歌「極上納豆


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編集 / 2012.12.14 / コメント: 0 / トラックバック: - / PageTop↑
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 プロフィール

ハルク伊藤

Author:ハルク伊藤



ブログ作成にあたり、
当初は「一つのジャンルに絞った方が人気ブログになりやすい」という通説があり、「トレーニングやパワーリフティングに特化したブログを」と思っておりましたが、今ではその常識に因われることなく、私個人の意見や考えを柱として、右にも左にも属する事なく、中立的な立場を決して崩さず、社会に対する思いや願い、或いは個人的な提言なども織り交ぜながら、日常の出来事や趣味の写真に短歌や詩をコラボしたフォト短歌を中心に、私の生きた証として、このブログを続けて参りたいと思っております。
本文の文体につましては、「強く訴えかけたい、強調したい」内容には「だ・である調の常体」。
それ以外は「です・ます調の敬体」と入り混じった文章で、大変お見苦しい点もあろうかと存じますが、
『寛容の心』を持ってご覧頂ければ幸いです。


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