冨士屋製菓「極上のマロンフェッテ」
カテゴリ: グルメ

岩手県南の観光地の一つに、名勝猊鼻渓がある。
日本百景の一つであり舟下りが有名だ。
全長約2キロ、高さ50メートル超の石灰岩の岸壁が川の両側にそそり立ち、随所に奇岩や滝が点在し鍾乳洞も見ることができる。
そのなかを流れる清らかな砂鉄川に舟を浮かべ、船頭さんが唄う猊鼻追分を聴きながらゆったりとした空間を堪能できる名勝地である。

その岩手県一関市東山町に、洋菓子屋の冨士屋製菓さんがある。
本店と工場は一関市東山町松川にあって、私が買い求めにお邪魔するのは東山町長坂のお店の方だ。

私の大のお気に入りは、表面はサクサクでなかはホクホクのマロンフェッテである。
原材料はバター、砂糖、卵、アーモンドプードル、小麦、そしてマロンが入っている。
グルメレポーターじゃないので上手く表現できないが、サクサクとしたバター風味のパイ生地に包まれ、ホクホク(冷たいが)のマロンとキャラメル(?)の甘さ、或いはアマンドプードルの甘さなのかは確認してみないとよく分からないが、その絶妙な甘さ加減は実に見事としか言いようがない。
甘党ならずとも、誰もがお気に召す逸品であろうと私は思っている。

マロンフェッテ製造元
冨士屋製菓 (岩手県一関市東山町)
http://www.chiikeys.jp/free_page/   
     

フォト短歌「極上のマロンフェッテ」







編集 / 2013.11.24 / コメント: - / トラックバック: - / PageTop↑
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ハルク伊藤

Author:ハルク伊藤



ブログ作成にあたり、
当初は「一つのジャンルに絞った方が人気ブログになりやすい」という通説があり、「トレーニングやパワーリフティングに特化したブログを」と思っておりましたが、今ではその常識に因われることなく、私個人の意見や考えを柱として、右にも左にも属する事なく、中立的な立場を決して崩さず、社会に対する思いや願い、或いは個人的な提言なども織り交ぜながら、日常の出来事や趣味の写真に短歌や詩をコラボしたフォト短歌を中心に、私の生きた証として、このブログを続けて参りたいと思っております。
本文の文体につましては、「強く訴えかけたい、強調したい」内容には「だ・である調の常体」。
それ以外は「です・ます調の敬体」と入り混じった文章で、大変お見苦しい点もあろうかと存じますが、
『寛容の心』を持ってご覧頂ければ幸いです。


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