たらの芽の春の息吹を味わいて自然の恵みにただただ感謝す
カテゴリ: フォト短歌
「春の息吹」というよりも、初夏の息吹と言った方がよさそうなポカポカ天気が続くみちのくに、たらの芽が一斉に出始めている。
ものによっては、開き過ぎて天ぷら以外の調理方法では「難しいのでは」と思えるものもある。
「やはり一番の食べごろは」というと、何と言っても写真に見えるぐらいのが私は好きだ。
「ほくほく」とした食感が最高で、特に、茹で上げたものを冷まし、冷たくなったものにマヨネーズのみをかけるといった、いたってシンプルな食べ方が最高だと思っている。
その次は何と言っても定番の「天ぷら」という事になる。

人それぞれ好みも違えば食べ方も違うが、素材の持つ風味と、新鮮な食感に対する舌触りは、自然の恵みを受け、すくすくと育った食材に敵うべくもない。
ただただ、自然の恵みに感謝するばかりだ。

科学技術の進歩はめざましい。全て否定するものでは勿論ないが、
決して踏み入れてはならない領域がある。
人間のおごりやうぬぼれが招いた結果、とてつもない大惨事をもたらし、汚染処理、核廃棄物処理などをめぐり、未来にその重荷を背負わせる事になってしまった。
その神の領域への配慮を、決して忘れることなく、自然とともに人生を楽しみたいと、ただただ純粋に願うばかりだ。


フォト短歌「たらの芽」
編集 / 2012.05.01 / コメント: 0 / トラックバック: - / PageTop↑
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ハルク伊藤

Author:ハルク伊藤



ブログ作成にあたり、
当初は「一つのジャンルに絞った方が人気ブログになりやすい」という通説があり、「トレーニングやパワーリフティングに特化したブログを」と思っておりましたが、今ではその常識に因われることなく、私個人の意見や考えを柱として、右にも左にも属する事なく、中立的な立場を決して崩さず、社会に対する思いや願い、或いは個人的な提言なども織り交ぜながら、日常の出来事や趣味の写真に短歌や詩をコラボしたフォト短歌を中心に、私の生きた証として、このブログを続けて参りたいと思っております。
本文の文体につましては、「強く訴えかけたい、強調したい」内容には「だ・である調の常体」。
それ以外は「です・ます調の敬体」と入り混じった文章で、大変お見苦しい点もあろうかと存じますが、
『寛容の心』を持ってご覧頂ければ幸いです。


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